TIPY NA RYCHLÉ SVAČINY

1) PROTEINOVÝ TALÍŘ

- 2 vejce
- hrst cherry rajčat
- 1 menší mrkev
- cca 4–5 plátků krůtí/kuřecí šunky
- 1/3 okurky
- 1 lžička olivového oleje nebo pár oliv
- sůl, pepř

Postup (5–10 min):

1. Uvař vejce (ideálně je mít už předvařená v lednici).

2. Omyj zeleninu, nakrájej: mrkev na špalíčky, okurku na kolečka, rajčata nech klidně vcelku.

3. Vše vyskládej na talíř spolu se šunkou.

4. Zakápni olivovým olejem, lehce osol, opepři.

2) HUMMUSOVÝ DIP SE ZELENINOU

- 3–4 lžíce hummusu
- 1/2 červené papriky
- 1 menší mrkev
- 1/3 okurky
- hrst cherry rajčat

Postup:

1. Omyj zeleninu, nakrájej na proužky/hranolky.

2. Do krabičky dej kelímek nebo kopeček hummusu.

3. Vedle hummusu naskládej proužky papriky, mrkve, okurky a cherry rajčata.

3) ŠUNKOVÝ WRAP Z CELOZRNNÉ TORTILLY 

- 1 celozrnná tortilla
- 2 plátky šunky
- pár listů salátu
- 2–3 plátky rajčete nebo okurky
- 1–2 lžičky hořčice

Postup:

1. Tortillu potři hořčicí.

2. Rozlož na ni šunku, salát, plátky rajčete/okurky.

3. Zaroluj ji pevně do závitku a šikmo překroj na 2–3 kousky.

4) VEJCE NATVRDO S AVOKÁDEM

- 2 vejce
- 1/2 avokáda
- sůl, pepř
- pár kapek citronu

Postup:

1. Vejce uvař natvrdo (nebo použij už hotová).

2. Rozkroj vejce i avokádo na půl/plátky.

3. Vyskládej na talíř, osol, opepři, zakápni citronem.

4. Vejce i avokádo můžeš i rozmačkat dohromady jako pomazánku.

5) HOVĚZÍ JERKY S OVOCEM

- 30–40 g kvalitního sušeného masa (beef jerky)
- 1 jablko

Postup:

1. Není co řešit – vezmi balíček jerky a ovoce.

2. Jerky můžeš vysypat na talíř, ovoce nakrájet nebo jíst vcelku.

6) PROTEINOVÝ NÁPOJ S OVOCEM

- 1 odměrka proteinu (syrovátkový/rostlinný)
- 250–300 ml vody nebo mléka
- 1 kus ovoce (banán nebo jablko)

Postup:

1. Do shakeru nalij vodu/mléko a nasyp protein.

2. Protřepej, dokud není nápoj hladký.

3. K omu si dej ovoce jako extra energii.

7) PROTEINOVO-OVESNÁ SKLENICE

- 4 vrchovaté polévkové lžíce ovesných vloček
- 150–200 ml rostlinného nebo bezlaktózového mléka
- 1 odměrka proteinu
- 1/2 banánu (na kolečka)

Postup:

1. Do sklenice dej vločky, protein, mléko a promíchej.

2. Přidej kolečka banánu navrch.

3. Nech aspoň 5–10 min odstát, aby vločky změkly.

8) CIZRNOVÝ SALÁT DO KRABIČKY

- 1/2 konzervy cizrny (cca 100 g po scezení)
- hrst cherry rajčat
- 1/3 okurky
- 1 lžíce olivového oleje
- trochu citronové šťávy
- sůl, pepř

Postup:

Cizrnu propláchni a dej do misky.

Přidej na kousky nakrájená rajčata a okurku.

Zakápni olejem a citronem, osol, opepři, promíchej.

Přesuň do krabičky.

9) TVAROHOVÝ DIP SE ZELENINOU

- 150g tvarohu
- špetka soli, pepře
- špetka česnekového prášku
- sušené bylinky (pažitka, petržel)
- mrkev, okurka, paprika (dohromady cca 150–200 g)

Postup:

1. Tvaroh dej do misky, dochuť solí, pepřem, česnekem a bylinkami.

2. Zeleninu omyj a nakrájej na hranolky.

3. Namáčej zeleninu do dipu.

10) KRŮTÍ ROLKY V SALÁTU

- 3–4 větší listy ledového salátu
- 3–4 plátky krůtí šunky
- 1/3 okurky
- 1 menší mrkev
- volitelně 2 lžíce hummusu na namáčení

Postup:

1. Mrkev a okurku nakrájej na tenké proužky.

2. Na každý list salátu dej plátek šunky a pár proužků zeleniny.

3. Zabal  do „závitku“.

4. Podávej s hummusem jako dip.